Sistema di filtraggio olio professionale per friggitrici fino a 20 litri.
I sistemi di filtraggio olio VITO offrono la soluzione ottimale ed igienica per la vostra cucina.
Come tutti i nostri modelli, il VITO 50 filtra e rimuove dall’olio le microparticelle fino a 5 micron (µm) di grandezza.
Grazie alla pulizia quotidiana dell’olio, le particelle sospese e nocive vengono rimosse, evitando quindi di carbonizzare nell’olio bollente.
Tutto ciò fa in modo che la qualità dell’olio e dei fritti sia garantita e preservata in modo ottimale.
Ulteriore vantaggio: l’olio verrà sostituito meno frequentemente riducendone il consumo fino al 50%.
Il sistema di filtraggio olio VITO è il complemento ideale anche per friggitrici con il filtraggio integrato.
Il design unico e la qualità dei materiali permettono di filtrare l’olio in totale sicurezza fino a temperature di 200°C.
Dopo il filtraggio l’olio sarà immediatamente pronto per nuove fritture.