FT 440

FT 440

El medidor FT 440 determina la temperatura y calidad de su aceite de freír. Midiendo los „compuestos polares“ (inglés: TPM = Total Polar Material), el medidor le da un preciso resumen de la calidad de su medio de freír (aceite vegetal, manteca,…) en un valor de porcentaje.
El FT 440 tiene una luz encima de su pantalla. Ese LED funciona a base del „principio de semáforo“ y le da una advertencia clara cuando es tiempo de cambiar y depositar su aceite. No cambie su aceite nunca más demasiado temprano ni demasiado tarde.

Sus beneficios utilizando el FT 440:

■ Mide la calidad y temperatura de su aceite
■ Cambie el aceite en el momento justo
■ Resultados de medición fiables y rápidos
■ Soporta los estándares de calidad APPCC
■ Diseño ergonómico y robusto
■ Alto grado de protección (IP67)

■ Referencias

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■ Aplicación

Step 1. Wait 20 Minutes before measurement

Preparación
Importante! Para obtener resultados más exactos, no fría por lo menos 20 minutos antes de medir. Durante la medición tampoco se deben freír productos.

Turn the device on.

Início
Pulse el botón ON/OFF. Cuándo aparezca „–“ en la pantalla, el aparato está listo para medir. El indicador „NextStep“ muestra que ahora se debe sumergir la sonda en el aceite.

Immerse the Sensor in the Oil

Sumergir
Sumerja la sonda en el aceite entre las marcas MIN / MAX. El indicador nextStep propone remover el aceite con el sensor.

Stir the Device. Keep a distance from the vessel's wall.

Remover
Remueva el aceite hasta que la temperatura en la pantalla corresponda a la temperatura del aceite. Esto puede tardar unos 20 segundos. No toque las paredes de la freidora  con el sensor. 

As soon as the device stops blinking the measurement is completed.

Medición
La medición está terminada, cuando el valor de TPM no parapdea más en la pantalla y el indicador NextStep propone no remover más.

Check the Result with the lit up lamps and the display.

Evaluación del resultado
Aceite de buena calidad:
El LED destella verde

Aceite de media calidad:
El LED destella amarillo

Aceite de mala calidad:
La señal destella rojo

Clean the sensor. Attention! There is a risk of burns!

Limpieza
Saque el sensor del aceite y límpielo.
¡ATENCIÓN! Riesgo de quemaduras!

Repeat the next day.

Fin
La medición está terminada. Mida una vez al día a temperatura de servicio y repitalo el día siguiente.

■ Videos

■ Datos técnicos & Downloads

Dimensiones: 54 x 22 x 314 mm / 2.1 x 0.9 x 12.4 in

Parametros: % TPM, °C/°F

Resolución: 0.5% TPM, 0.1 °C/°F

Rango TPM: 0 – 40%

Rango Temperatura:
50°C – 200°C / 122°F – 392°F

Precisión: ±2.0% TPM, ±1°C/°F

Batería: 3V Litio (CR 2477)

Formato IP: IP 67

Alarma: „Principio de semáforo“ con tres colores

■ Contacto

Si tiene algunas preguntas, comentarios o ideas que le gustaría compartir, envíenos un mensaje o llámenos por favor:

+49 7461 962890
info@vito.ag

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